UNIVERSO DIVERSO MIX

ENDOMETRIOSIS INVISIBLE Y SILENCIOSA

ENDOMETRIOSIS, CON TRAJE DE CAMUFLAJE, LA ENFERMEDAD INVISIBLE Y SILENCIOSA

LA ENDOMETRIOSIS: Es la presencia de tejido endometrial fuera del útero. La mayoría de las veces, estos focos de endometriosis se encuentran en la zona pélvica (sobre el peritoneo, en los ovarios, el intestino o la vejiga), pero, con menos frecuencia, pueden encontrarse en otras zonas, como la piel o los pulmones.

Cabe destacar que este tejido endometrial que se encuentra fuera del útero, también sangran durante el periodo menstrual de la mujer, sin embargo el mismo no es expulsado por lo que puede provocar adherencias con el tiempo.

La endomentriosis es una enfermedad inflamatoria, varios estudiosos y científicos la han asociado a un gen hereditaria, por lo que existen un proporción considerablemente alta que si una madre la padece su hija también. También en muchos casos se ha asociado una relación entre endometriosis y alteraciones inmunológicas, por la que puede considerarse como la consecuencia de una enfermedad autoinmune. Puede ser la única manifestación de esa alteración o ser parte de otras alteraciones autoinmunes como hipotiroidismo autoinmune, enfermedad celíaca, lupus, etcétera.

Una de cada 10 mujeres la padece, los síntomas van desde leve a severos, afectando en gran proporción la calidad de vida de las mujeres, en su ambiente familiar, de pareja y laboral. La depresión afecta una gran cantidad de mujeres con endometriosis debido a los fuertes dolores y el tiempo que tardan los médicos en diagnosticarla correctamente. Se estima que el tiempo promedio en que se detecta la enfermedad es aproximadamente 9 años, por lo que se pierde un tiempo precioso sin el tratamiento adecuado. En gran medida esto se da por que los síntomas vienen camuflados como cualquier dolor del síndrome pres menstrual, y regularmente se asocian a otros padecimientos, ya que difícilmente se pueda detectar con estudios menos complejos como una sonografía. Regularmente se requiere realizar un estudio de laparoscopía para poder detectar la endometriosis en una paciente.

El mes de marzo de cada año, se celebra en el mundo el mes de la endometriosis, con marchas, foros, charlas, sobre esta enfermedad que la padecen 170 millones de mujeres en todo el mundo, y que aun no tiene una cura definitiva.

La autora a padecido la enfermedad por mucho tiempo

CODIGOS UNIVERSALES DEL CEREBRO QUE IDENTIFICAN LA BELLEZA

CÓDIGOS UNIVERSALES DEL CEREBRO

El cerebro podría tener unos códigos universales innatos para identificar la belleza, según un estudio de la Universidad de Nueva York (Estados Unidos) y que podría ayudar a comprender cómo la belleza influye al cerebro, produciendo placer y bienestar. Mediante el uso de imágenes de resonancia magnética registradas en un monitor, los investigadores observaron la actividad cerebral de los sujetos mientras les enseñaban fotografías de arte, arquitectura o paisajes naturales. El equipo de investigación, dirigido por Edward Vessel, del 'Max Planck Institute for Empirical Aesthetics' de Alemania, encontró que en las diferentes partes del cerebro dedicadas a la visión hay distintos tipos de imágenes vinculadas a ciertos patrones de actividad que se activaban con ciertas imágenes, todas ellas consideradas como estéticamente agradables por los sujetos. No ocurre lo mismo en otras partes del cerebro. Dentro de la red de comportamiento predeterminado ('DMN'), hay regiones en el cerebro que normalmente se activan durante la contemplación, y las imágenes que la gente encontró estéticamente llamativas llevó a activar patrones similares en la actividad del cerebro a través del arte, edificios y rascacielos. Esto sugiere, por tanto, que la red de comportamiento predeterminado podría contener un código universal para la asociación de la belleza. "Todavía no sabemos si realmente la 'DMN' influye en esta representación", señala Vessel, y añade que "claramente en la investigación se encuentra un acceso a la parte de información abstracta si encontramos una experiencia estéticamente bella o no". Como estas estructuras innatas normalmente estás silenciadas cuando una persona se relaciona con el mundo exterior, es muy inusual que esta contenga información sobre la atracción estética de las experiencias visuales.

La red de comportamiento predeterminado es el epicentro de la investigación. Conocido como 'el espacio del cerebro para la reflexión', divagaciones mentales e imaginación, el 'DMN', tal y como han descubierto, desempeña un papel importante en cómo respondemos a la belleza, de forma selectiva y asociándola con las artes visuales. Una mejor comprensión de tales experiencias podría llevar a determinados patrones que ayuden a aprender y mejorar el sentido individual del bienestar. También podría llevar a una mejor coherencia en el entendimiento sobre diferentes tipos de placeres interconectados en el orden de las regiones superiores del cerebro, así como de experiencias humanas complejas, de acuerdo con Gabriela Starr, del Pomona College, una de las coautoras del estudio. A pesar de ser algo altamente personal, las experiencias estéticas pueden ser extremadamente poderosas, influyendo incluso en los acontecimientos que cambian la vida. Los investigadores anticipan que el futuro de esta investigación pasará por experimentar con otras modalidades o estímulos como la música o la poesía y explorar si el 'DMN' responde similarmente cuando encontramos una canción o un poema bello.

OBRA TEATRAL COSECHANDO VALORES

En el Marco de la necesidad que vive no solo la República Dominicana sin todos los países del mundo donde se puede observa en los últimos años, una gran perdida de valores en todos los ámbitos de la vida de la persona, tales como la Integridad, la honradez, el Amor, la Lealtad entre otros, un conjunto de instituciones y personas se han levantado con la intención de rescatar esos valores de volver al origen del ser humano, donde estos valores eran fomentados como parte esencial del ser humano.

En la República Dominicana la Iglesia de Cristo es una institución comprometida con la comunidad y con la Iglesia, con el rescate de estos valores de suma importancia para tener familias mas saludables, una sociedad más ecuánime y comprometida con formar individuos sanos físicamente, emocional y espiritualmente, lo que nos hará mejores individuos y mejores cristianos, para aquellos que practicamos la fe cristiana.

Es en el marco de este tema, que un conjunto de mujeres Cristiana, llevan a cabo la misión de fomentar el rescate de estos valores familiares y cristiano a través de la obra Teatral Cosechando valores, donde se metaforiza los valores con una gran siembra, por ineludiblemente para cosechar primero hay que sembrar, y es donde se enmarca la enseñanza de esta obra.

Algunas utilerias hacia alusión a una aldea o campo donde se desarrollaba la cosecha.

Más fotos de Cosechando valores

ENSALADA DE ESPIRALES CON POLLO

RICA ENSALADA DE ESPIRALES MULTICOLOR

Las pastas en sentido general, son un alimento esencialmente energético con propiedades baja en grasa, rica en proteínas, minerales y vitaminas, contienen altos porcentajes de carbohidratos y fibras vegetales.

Es un producto obtenido mediante desecación de una masa no fermentada confeccionadas con: harinas finas, sémolas o sémolinas que proceden del trigo duro.

Las pastas es un alimento que no debe faltar en la dieta alimenticia, contrario a lo que se piensa que contribuye a subir de peso, algunos expertos consideran que contribuyen a bajar de peso, y que aporta energía al cuerpo, contiene muy poca grasa, y no tiene colesterol, contiene muy pocos azucares y es rica en vitamina B3. Es ideal para incluir en la dieta de personas con diabetes.

Las pastas contienen un alto valor nutricional, es un alimento que se digiere despacio y da la sensación de saciedad.

Existe diversidad de formas de preparar las pastas, en esta ocasión nos ocuparemos de la preparación de ensaladas con la variedad de pastas de espirales.

Existen diferentes combinaciones de ingredientes con las que se pueden combinar los espirales para preparar con ensaladas, desde vegetales, frutas, embutidos, carnes, pescados, se puede hacer una combinación perfecta con cualquiera de estos ingredientes para preparar una rica ensalada de espirales.

En esta ocasión compartiremos la receta de ensalada de espirales con pollo.

Ingredientes

Una Libra de Pasta (Espirales Multicolor)

Una Pechuga de Pollo

Una Cebolla Grande

Un ají Morón Rojo, amarillo

Un Ají Cúbanela

3 tomates bugalu

Una cucharadita de Aceite de Oliva

½ Caldo Doña Gallina

Mayonesa

Pasas

Pimienta, orégano y ajo

Manzanas

Preparación

Para que una ensalada de pastas quede bien, es necesario que la pasta sea cocida al dente, es decir que este en su punto exacto de cocción para que la pasta se mantengan con su textura completa. Para esto cuando el agua ya este hirviendo se vierte la pasta, es conveniente seguir las especificaciones del fabricante de la pasta pero un tiempo promedio de cocción para que la pastas no quede muy blanda es de 5 minutos. Se le debe agregar al agua una pizca de sal, y una gotitas de aceite de oliva.

Para la pechuga, puede prepararla de dos formas:

Sancochando la pechuga, para lo cual pone un recipiente con un poco de agua, sal, ajo, orégano, y poner a hervir hasta que esté totalmente cocida. Luego reserva y corta en trozos o cubitos.

La otra es cocinando la pechuga a la plancha, para la cual en un salten caliente con unas gotitas de aceite de oliva, coloca la pechuga sal pimentada, y con el ajo, hasta que esté bien cocida de ambos lados. Luego reserva y corta en cubitos.

Pica o corta en cuadritos pequeños todos los vegetales y reservan

Para concluir la preparación

En una salten caliente, saltea en una cucharada de aceite, la mitad de la cebolla con el medio caldo doña gallina y reserva.

En un bol mezcla la pasta, con los trozos de pollo, y agregan la cebolla salteada, luego agregan todo el resto de los ingredientes, incluyendo la mayonesa, mezclan bien, y sazonan al gusto. Así de fácil pueden preparar esta rica ensalada que puedes comer como una comida principal.

EL DAMEMA

“DAMEMA”

GASTRONOMIA CIBAEÑA

El “DAMEMA” es una comida autóctona del nordeste de la República Dominicana.

Es un plato a base de guineo verde, y aunque podría considerarse un postre, lo cierto es que en algunas zonas rurales del nordeste se consume como un plato principal, que se consume generalmente durante la tarde noche.

Poco se sabe del origen de este exótico plato, al parecer el origen se remonta a una tradición familiar, que se hizo costumbre en ciertas familias y comunidades rurales y fue transmitida de generación a generación, es decir transmitida por los ancestros a sus descendientes. Esta costumbre al parecer es de larga data, y en el presente más cercano, más de seis generaciones han seguido esta misma tradición.

Se cree que la receta del “DAMEMA” es fruto del ingenio de familias de zonas rurales, donde la escases de recursos obligaba a las personas a inventarse algunas alternativas para la alimentación de la familia, en las que siempre habían una gran cantidad de infantes, que han sido algunos de los principales adeptos de este plato desconocido para mucho, pero lo cierto es que ha grandes y chicos encontraban delicioso el plato, y los niños al crecer y hacerse adulto continuaban con la tradición. Es muy probable que el nombre de “DAMEMA” haga referencia al deseo de las personas de querer más del suculento plato. En tal caso lo apropiado seria decir “DAME MAS”

INGREDIENTES UTILIZADOS PARA LA PREPARACIÓN DEL “DAMEMA”

Guineos verdes

Azúcar

Coco seco

Canela

Nuez Mocada

Vainilla

Pizca de Sal

PREPARACIÓN

Pelar los guineos y rallarlos o guayarlos y reservar

Guayar el Coco, y sacar aproximadamente un litro de leche por cada coco

Luego mezclar en un recipiente que se pueda poner al fuego, el guineo guayado, la leche de coco y el azúcar y la canela, mezclar todo, y llevar al fuego moviendo, cocer a fuego lento, cuando la mezcla este casi cosida, agregar la leche, y la nuez moscada, la pizca de sal, y la vainilla, tapar y dejar terminar de coser a fuego lento, cuando termine la cocción reservar y servir.

Así debe quedar el “DAMEMA” Cuando Esta Listo.

Que te ha parecido la Tradición

de “ DAMEMA”

PETRA, SU MISTICISMO Y MAJESTUSIDAD

La Ciudad de Petra fue fundada en el siglo Siete (07) A,C., Por los Edomitas, un territorio situado al suroeste de Judá, fue el territorio donde se establecieron Esaú y sus descendientes. ( Esau, gemelo de Jacob, hijo de Isaac, nieto de Abraham).

La ciudad se ubica en el valle de Aravá, el cual se extiende desde el mar muerto hasta el golfo de Aqaba, actualmente este territorio pertenece a Jordania. Esta ciudad esta tallada o esculpida en piedra, es una verdadera obra de arte. La ciudad está enclavada dentro de unas gigantescas montañas de color rojo, lo que contribuye a potencializar el misticismo de esta mágica ciudad que parece sacada de un cuento de hadas. Se cree que la ciudad de Petra fue construida en el mismo lugar donde nos narra la biblia que Moisés hizo brotar agua de la peña, con es solo golpe de su basculó. La ciudad se menciona en el Antiguo Testamento con varios nombres, entre ellos Sela y Jocteel-Iocctel. Durante el éxodo, Moisés y los israelitas atravesaron el área de Petra.

Petra fue en sus días de esplendor un importante puerto donde irremediablemente tenían que posar los pueblos o rutas caravaneros que comercializaban con especias y otros productos provenientes de la India, Egipto, Siria y otras ciudades de la región, lo que convirtió a petra en una ciudad prospera y donde algunos acaudalados señores de la época realizaron majestuosas construcciones que a pesar de haber permanecido pérdidas durante varios siglos, sobreviven en nuestros días.

En sentido General La Ciudad de Petra se caracteriza por sus majestuosas construcciones entre las que se sobresalen los edificios del Khazneh (el Tesoro) y el Deir (el Monasterio), entre otras.

En el siglo VII la ciudad de Petra fue ocupada por los Nabateos un antiguo pueblo Arameo, durante esta ocupación esta ciudad tuvo su mayor esplendor, en realidad fueron los nabateos que convirtieron a esta ciudad en una de las metrópolis más importante de su época.

Los Nabateos desplazaron a los edomitas poco a poco de estas tierras, y convirtieron a Petra en la capital de su Reino.

Bajo la influencia y dominio de los Nabateos Petra fue el eje central del comercio de especias de la región siendo este esplendido lugar una ciudad de paso para todos los comerciantes de la Región.

El Estilo Arquitectónico de Petra es impresionante reflejando la naturaleza cosmopolita de los nabateos, mostrando en sus majestuosas construcciones influencias grecorromanas y orientales.

Después de varios siglos de Esplendor alrededor de los años 64 y 63 A.C., los nabateos junto a la ciudad de Petra fueron conquistados y Dominados por el Imperio Romano al mando del General Pompeyo anexando así la ciudad al Imperio Romano. Bajo el Dominio del Imperio Romano, se le otorgo al Petra y al pueblo que la ocupaba ( los nabateos) cierta autonomía, obligándolos a pagarles impuestos a los romanos y a la protección de las fronteras de las tribus nómadas que interactuaban en el desierto.

Alrededor del Año 325 de la era cristiana el Emperador Constantino, se convirtió al cristianismo y permitió la libertad de cultos en el del Imperio Romano, este acontecimiento tendría una influencia sobre la ciudad de petra, y al ser creado en el año 330 el imperio Romano de oriente, siendo Constantinopla la capital de este Imperio, la ciudad de Petra fue anexada como provincia a este Imperio. Algunos años más tarde en el año 380 Teodosio con el Edicto de Tesalónica convierte el cristianismo en la religión oficial del Imperio Romano.

Petra continua siendo una ciudad prospera bajo el dominio y la influencia bizantina, hasta que en el año 363 de la era cristiana la ciudad fue parcialmente destruida por un terremoto. No obstante este evento la ciudad de petra continuo existiendo durante varios siglos, en esta época varias de sus edificaciones fueron derribadas y reconstruidas, entre ellos iglesias y edificios públicos.

Posteriormente en el año 551, la ciudad de petra sufrió los embates y la furia de otro terremoto, que destruyo la ciudad casi por completo, esta destrucción de la ciudad obligo a un cambio en las rutas comerciales de la época, la ciudad de petra fue perdiendo interés y así esta esplendorosa ciudad que una vez fuera un gran enclave en oriente quedo perdida en el olvido.

El esplendor de esta majestuosa ciudad fue vista de nuevo por la humanidad en el año 1812 cuando un explorador de origen suizo, Johann Ludwig Burckhardt descubrió la ciudad, luego de haber estado perdida por varios siglos. Las excavaciones de la ciudad fueron iniciadas a principio del siglo XX y aun no finalizan, se estima que aún queda el 80% por descubrir, pero los hallazgos realizados han sido extraordinarios, entre lo que podemos citar, templos, anfiteatros, tumbas, edificios entre otros. Los hallazgos arqueológicos han demostrado que Petra fue centro político y económico de gran importancia para el mundo de la época.

En 1985 la ciudad de Petra fue declarada por la UNESCO patrimonio de la humanidad desde el 7 de julio del 2007, pasó a formar parte de Las Nuevas Maravillas del Mundo Moderno.

Si te animas ir a Petra para llegar a la ciudad debes atravesar estrechas gargantas y el desfiladero de siq, el recorrido se puede hacer a pie ( dura aproximadamente una hora) , en burro o camello, quienes han tenido la suerte de verla no olvidan la impresión de ver semejante maravilla. La mejor época para visitar Petra (y Jordania) es en otoño a partir de septiembre y en primavera, es cuando las temperaturas son algo más suaves. En verano las temperaturas habituales son más de 35 grados.

IRMA EN IMAGENES

El Potente huracán IRMA se dejo sentir poderosamente en la zona norte de República Dominicana, este huracán ha provocado gran perdida a la población de esta zona, personas de comunidades muy empobrecidas han perdido lo poco que tenían.

Esta Imagen corresponde a la comunidad de Boba, Municipio de Nagua, Provincia María Trinidad Sánchez